汤刀削面技术学习 短期培训 包教会

汤刀削面技术学虽然做面食小吃很累，只要有稳定的收入，稳定的客源辛苦是值得的。在美食汇小吃培训中心学完技术成功开店创业的学员遍布全国，还有在国外开店成功的学员也不少，今天又有老学员加项目了，汤刀削面技术学之前在美食汇学的是油泼面，大盘鸡拌面，香辣排骨面，现在客源稳定，想在加几项项目，鸡汤刀削面的主料：高筋面粉，辅料是鸡汤，小青菜，香菜等食材。制作鸡汤刀削面先要准备鸡汤的熬制，介绍下鸡汤刀削面的做法：
1.面粉兑入清水适量和好面团，面醒2小时。汤刀削面技术学
2.鸡汤备好待用，小青菜、香菜清洗干净待用 
3.教学肉臊子和素臊子的烧制汤刀削面技术学
4.用刀具削好适量的面，准备烧开水，下面水烧开放入刀削好的面。面煮开锅后，加点适量晾水，再次煮开，反复两三次。汤刀削面技术学
5.面煮熟后，放入小青菜煮熟后，捞出，把面和青菜一起放入碗中加点香菜，浇入调好味的鸡汤即可汤刀削面技术学。
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