经典油泼面技术培训专业的陕西小吃培训学校

油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代，以陕西油泼面最为著名。经典油泼面技术培训 
想做油泼面看这里：将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，油烧热后浇上去，随着“嗞啦”一声，顿时香味就蔓延开来 
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